藜麦五彩饭
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
家里好多藜麦😂
用料
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 少许 |
腊肠 | 一根 |
玉米 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
藜麦 | 少许 |
大蒜 | 一根 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
油 | 适量 |
藜麦五彩饭的做法
藜麦提前几个小时浸泡一下,(我是晚上睡觉前泡的,然后放冰箱里)滤干水上火蒸熟,香肠切丁、鸡蛋打散、新鲜大蒜切细段备用
豌豆、玉米洗净,锅里水开以后放一丁点盐、一滴油,把豌豆玉米倒进去焯两分钟,捞出来滤水备用
锅里放油,油热以后倒入鸡蛋液煎熟乘出,再把香肠、豌豆、玉米倒入翻炒至香肠变色,倒入煎蛋里一起备用
锅里倒入米饭、藜麦炒散,放入少许的盐和生抽,最后把碗里的配料一起炒匀,快出锅的时候撒上大蒜段,一碗可口的藜麦炒饭就OK 了😋
小贴士
建议炒粉的时候先放生抽、最后把配料倒进来,那样颜值更高,我是后面放的生抽色彩就没有以前做的好看😂
热门内容
大家都在看
最近更新