简单美味素炒三丝
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晚餐不想吃得太油腻，这道素炒三丝营养均衡，味道鲜美，搭配米饭或是馒头都是不错的选择哦。
用料
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 干豆腐 | 2张 |
| 绿豆芽 | 半斤 |
| 韭菜 | 一小把克 |
简单美味素炒三丝的做法
绿豆芽洗净
![简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干豆腐切丝，用开水浸泡一下，起到清洁和软化作用，口感更好
![简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
韭菜洗净切段
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锅中热油放入葱花姜片，适量花椒末，倒入豆芽
![简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒一会，放入干豆腐丝
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翻炒一会，放入生抽，盐，然后放入韭菜
![简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单美味素炒三丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒均匀
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美味出锅
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小贴士
韭菜易熟，最后翻炒片刻就可以出锅，口感极好
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