简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）
来源：菜肴屋 阅读：2.23W 次
懒人的办法就是简单快速又美味。看到很多做金钱肚的做法。懒人就买了卤好的金钱肚回家自己做，再垫个能入味的打底菜，想着就美…
用料
| 金钱肚（卤制好的成品） | 200克左右 |
| 酱汁（沙爹酱柱侯酱各1勺糖半勺） | |
| 小米辣 | 2个 |
| 萝卜（如图切长条） | 20根 |
| 小葱（做葱油） | 1把 |
| 淀粉 | 1勺 |
简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法
买卤好的金钱肚
![简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第2张]( "简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第2张")
萝卜切条
![简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第3张]( "简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第3张")
热锅温油将小葱段放入，中小火煎至金黄，葱油盛起备用
![简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第4张]( "简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第4张")
金钱肚切短条状。将酱汁倒入拌匀，之后撒上一层薄薄的淀粉拌匀，再倒入葱油继续拌均匀。
取一个盘子摆放好萝卜条，再将拌好的金钱肚摆放在萝卜上，撒上小米辣。蒸8--10分钟即可![简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第5张]( "简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第5张")
成品是这样的，冬天的萝卜垫底太好吃了。
✅还做过用黄豆垫底也好吃。先把黄豆泡一晚，第二天再用。其它方法同上![简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第6张]( "简单几步沙嗲金钱肚（白萝卜垫底）的做法步骤图 第6张")
小贴士
酱汁咸的，不用再给盐
![最正宗的[转载]沙茶金钱肚做法大全，[转载]沙茶金钱肚的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/de33/8437/de338a4fffc8405e84ebe9bb6ce347550cc355f569f586165d94475deeaa664bf11deb9cbefb75192d-s.jpg)
大家都在看
最近更新