白菜鸡蛋焖面
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
这几天跟面杠上了
用料
白菜 | |
鸡蛋 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
十三香 | |
有条件的加一个八角 | |
干辣椒 | |
葱,蒜 | |
面条 | |
白菜鸡蛋焖面的做法
把这些材料准备好
炒鸡蛋盛出来
焖面,焖饼,焖馒头的时候油可以多放点
葱蒜辣椒八角扔里面,白菜翻炒至断生再放盐,生抽调味,老抽上色,炒出酱香味放水
盐,十三香化开扔里头煮,鸡蛋扔里头,水开先盛出几勺子备用
面条子铺上去,把盛出来的汤淋上去一半,盖锅转小火焖个六七分钟,掀开锅把面条翻个面,剩下的汤淋上去,盖锅焖半分钟即可
来回叉起来拌一下出锅,有条件的可以淋点香油,美味
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/7685qv.html