白菜焖挂面
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
用料
| 挂面 | 1把 |
| 白菜 | 4片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 西红柿 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
白菜焖挂面的做法
肉，西红柿，白菜，葱，蒜
![白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第2张]( "白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第2张")
少许油，焙几粒花椒
炒肉变色后，加入葱蒜
加入豆瓣酱炒香，
加西红柿，炒出汁
加白菜![白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第3张]( "白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第3张")
白菜翻炒两下，加生抽老抽，耗油料酒，盐，翻炒
加水，一人份加多半碗即可水开，把挂面掰断铺在面上
盖盖子，三四分钟
开盖，把面翻一下
观察一下水量
盖盖子，两三分钟，然后拌匀![白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第4张]( "白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第4张")
可以加点香油，出锅，美味！！！！！
![白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第5张]( "白菜焖挂面的做法步骤图，白菜焖挂面怎么做好吃 第5张")
小贴士
白菜可以多放点，水量过大容易发粘，过少容易粘锅，可以试两次体会
大家都在看
最近更新