玉米沙拉+蛋黄酱沙拉酱

方子来自池银暻的《我爱沙拉-适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉》

“这道沙拉非常适合与汉堡、三明治和炸鸡等食物搭配食用。”

甜甜的玉米夹杂微冲的洋葱混合西芹的清新，满满的包裹着蛋黄酱沙拉酱，让人忍不住想大口咀嚼~
消灭蛋黄酱必备！

用料  

玉米沙拉+蛋黄酱沙拉酱的做法  

1. 玉米罐头倒入漏勺沥干。

2. 彩椒去籽切成0.5cm见方的丁。
   
   西芹去叶，用削皮器削掉表面的粗纤维，切成0.5cm见方的丁。
   
   洋葱切成0.5cm见方的丁。

3. 沙拉酱的材料放在碗中拌匀。
   
   与玉米粒，西芹丁，洋葱丁拌匀，西芹叶点缀即可。

小贴士

1.玉米要沥干水分，我用的桑娘买的冷冻玉米，过两遍热水，用甩干机甩干（宜家买的甩干机终于派上用场了！）

2.拌匀后冷藏更好味~

3.方子是2-3人份，我减半做大概可以装3份菜谱图上的小碟子