临时拼菜的榨菜丝煎蛋

家里来客人了，有点突然，冰箱没有备货怎么办？或备得不多，我就是这样操作的，“凑”😇。好事成双，5个凑6个，7个凑8个，就是不让单着😃

用料  

临时拼菜的榨菜丝煎蛋的做法  

1. 鸡蛋🥚

2. 微辣的榨菜丝。

3. 蛋黄很漂亮。

4. 顺时针一个方向搅拌。

5. 热锅，食用油稍微多点。
   倒入鸡蛋液，等一边凝固再翻面。

6. 简简单单，就可以出锅了。

7. 可以加点葱花或香菜。
   冬日来一碗白粥，也是不错的配菜😍

小贴士

榨菜丝本身带咸味，不需要加盐了。