早餐：虾瘦肉粥
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用料
| 大米 | 1.5杯 |
| 大头虾 | 2斤 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 香菜 | 1扎 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 适量 |
早餐：虾瘦肉粥的做法
备料：虾去头，开边去肠，洗干净。瘦肉切丝放生粉生抽腌制。香菜切段，姜切丝
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虾身放盐加料酒拌匀，腌制10分钟左右
![早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
砂锅放米洗净，加水大火煮开，转中小火熬至米开花
![早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅放油，放入虾头翻炒一下
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虾头连油一起倒入砂锅，放入姜丝，熬开
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放入虾身，瘦肉煮开
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放盐，胡椒粉调味煮总一会，关火，放香芹即可
![早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "早餐：虾瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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