鲜到掉眉毛的自制虾滑,绝了!
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鲜到掉眉毛的自制虾滑,绝了!
今天来分享自己在家就能做的虾滑,巨简单,又鲜美,家里小盆友的最爱,鲜美Q弹,营养看得见,下火锅,煮汤,煮面条都特别赞,学会再也不用去外面买了。
用料
虾仁 | 250克 |
蛋白 | 1个 |
料酒 | 1勺(可不加) |
盐 | 4克 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 20克 |
鲜到掉眉毛的自制虾滑,绝了!的做法
准备需要的食材,调料。
虾仁洗净去虾线,放入九阳绞肉机中,加入料酒(小朋友吃可不用)蛋清、盐、胡椒粉盖上盖子,
绞肉机按绞肉打三四下即可,不要打太碎,保留些口感
取下盖子加入玉米淀粉,顺时针搅拌上劲儿吃,稠稠黏黏的虾滑就做好了。
建议用绞肉机打虾特别省时,不费劲!我常常用它来打各种馅料,包子馅饺子馅,三个套杯打菜打肉太方便了,收纳起来一点不占空间,爱(⑉°з°)-♡虾滑煮面煮汤滚水冷水都没问题,用勺子🥄舀进锅煮膨胀浮起即可,特别好吃😋!
成品①Q弹鲜美👍
成品②
巨好吃的虾滑快点安排起来吧!(⑉°з°)-♡
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