🌸年夜菜(花开富贵)皮蛋豆腐🌶️
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一道简单快手的美食,不仅好吃,还很有颜值
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
皮蛋 | 3枚 |
酱料部分 | |
酱油 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜泥 | 半头 |
小米椒 | 6根 |
葱花 | 3根量 |
香菜 | 适量(可不放) |
🌸年夜菜(花开富贵)皮蛋豆腐🌶️的做法
准备好食材
皮蛋用细棉线一分为四
摆入盘中
豆腐切小块摆入盘中
蒜泥、葱花、小米椒放入盘中
加入蚝油
酱油
醋
香油
锅内烧少许热油浇在上面,激发出香味
酱料搅拌均匀
浇在皮蛋和豆腐上面,美味完成✅
小贴士
豆腐可以在盒子底部的边角切个小口子,放出空气,可以完整的倒出豆腐,豆腐可以放置一会,因为豆腐会出水
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