图渣可是味道棒的椒盐皮皮虾
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用料
皮皮虾 | 1.5斤 |
生姜 | 2小块 |
蒜 | 6瓣 |
味好美椒盐 | 适量 |
图渣可是味道棒的椒盐皮皮虾的做法
👉爬爬虾用刷子刷一刷,料酒泡20分钟左右,沥干水。在这之前要把蒜和生姜剁成细末备用。
👉锅内倒适量的油,7.8分热,倒入爬爬虾,大火炸到所有的爬爬虾都变色捞出。
👉等锅内的油温度升高后,再次倒入爬爬虾,复炸。因为爬爬虾个儿比较大,家里锅小,火也不猛,我大概炸了2-3分钟。
👉捞出爬爬虾,沥干油。
👉锅内留点底油,油热下姜末,蒜末,炒香后,倒入爬爬虾翻炒。
👉最后洒上椒盐,要特别多,保证每一只爬爬虾都沾上了椒盐,这样才会有味道。
👉炒匀即可出锅。
👉最近拍照技术简直渣到底😂😂
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