蒜蓉生蚝，色香味儿俱全

想吃生蚝了，但是外面卖的太贵了，于是乎花了15块生鲜超市购买了2.5斤，自己做，虽然第一次还算是比较成功的，色香味儿都有了，最主要是便宜呀！爆赞👍

用料  

蒜蓉生蚝，色香味儿俱全的做法  

1. 小米辣切碎，酱油，鸡精，蚝油，蒜蓉碎，盐，搅拌后淋入四成热食用油，搅拌备用

2. 多次清洗生蚝如图，小心不要把肉肉弄破，自己弄的，里面有些碎渣，以防万一，多清洗几遍

3. 锅内放水，加入姜片，葱段去腥，放入蒸笼摆好

4. 把调好的料汁用勺子均匀放入生蚝内

小贴士

蒸笼里蒸6-8分钟就好，鲜香味儿正好，时间久了老了不够嫩