蒜香鸡卷

用料  

蒜香鸡卷的做法  

1. 先将鸡腿去骨。

2. 取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。

3. 将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。

4. 这时预热烤箱，至上下火200度。

5. 取张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，

6. 送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，翻面烤10分钟。

7. 然后取出烤盘，稍微凉一下切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁。