蒜香鸡肉
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用料
蒜 | 2-3瓣 (切碎) |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
花雕酒 | 一汤匙 |
鸡腿肉 | 1只 |
生菜 | 4叶 |
小番茄 | 数颗 |
蒜香鸡肉的做法
将鸡腿肉用花雕酒,黑胡椒粉,盐,和碎蒜腌制3小时入味(隔夜也可以),用食用锡纸包裹,然后放进微波炉里用180°热度烘烤25分钟。
小贴士
烘烤时,可以放进一小杯水进微波炉里,这样鸡肉就不会太干了。
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