蒜香蒸鸡
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煎、炸、烤觉得热气,那就来蒸鸡吧!
用料
鸡中翅/根 | 8个 |
大蒜 | 1头 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 1片 |
豆豉 | 少许 |
砂糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
蒜香蒸鸡的做法
鸡洗净备用
用叉子戳(你也可以用刀切一下)
准备一下调料 ,蒜末一半下油炸金黄,留一半(吃辣的,也可以加根小米椒)
鸡肉放入黄金蒜、姜丝、生抽、蚝油、砂糖、盐、豆豉、小米椒
搅拌均匀,腌制半小时
大火蒸半小时(鸡不要堆叠)
出锅了
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