牛蒡大豆咖喱！
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想吃咖喱，却又被咖喱里的千篇一律的食材挡住了胃口！
来做一次不一样的吧！
绝对是你从来没有吃过的新口感！
你值得拥有滴！
用料
| 牛蒡kk | 一根 |
| 猪肉末 | 300G |
| 大蒜瓣 | 2瓣 |
| 洋葱（大个子） | 1个 |
| 水煮大豆 | 一袋 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 酱油、橄榄油 | 适量 |
| 咖喱卤 | 一块 |
| 水 | 600毫升 |
牛蒡大豆咖喱！的做法
大蒜、洋葱切末！水煮大豆袋中倒出凉水冲洗去除黏质！牛蒡去皮切两毫米的薄片，泡水五--十分钟捞出备用！
开中火！锅内到适量橄榄油，放入大蒜末，炒香！表面有金黄色的感觉！放入洋葱末，同时加一勺糖（就是糖盒里配的勺子一勺就行）接着炒！炒出洋葱变茶色变软！
2里放入猪肉末
放600毫升的水到刚炒好的食材里面！同时加入番茄酱
煮开后，关火
最后根据个人口味，可以加入适量酱油调味！一般不用！到此！美味的咖喱完成✅了！享用吧！
小贴士
1：锅最好用可以直接炒菜用的汤锅！如不锈钢汤锅
2：炒制过程一定要全程中火！切记！火大了，食材表面很快就糊黑了，但香味却没有散发出来！
3；咖喱卤放入后的最后十分钟一定要搅拌！真的会糊底！戴个手套防烫！
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