蒜香粉蒸虾
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蒜香粉蒸虾保留虾的原味，又不单调，清爽的一道小菜
用料
| 虾 | 20 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 粉丝 | 二两 |
| 料酒 | 少许 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 盐 | |
| 糖 | |
蒜香粉蒸虾的做法
把虾背上开刀，挑出虾线，放盐腌制15分钟
粉丝用热水烫软，晾干待用
葱切段，姜切片摆入盘底，把粉丝均匀铺入盘中，再将腌制好的虾盘入盘中
调料汁，将蒜末，料酒味极鲜糖调好倒入盘中
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水开后，大火蒸8分钟
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