奇亚籽玉米面卷饼
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用料
玉米面 | 一勺半 |
普通面粉 | 两勺 |
水 | 一半热水一半冷水 |
奇亚籽 | 半勺 |
各种蔬菜切丝 | |
卤蛋 | 一个 |
火腿肠或者培根 | |
番茄酱各种酱 |
奇亚籽玉米面卷饼的做法
把两种面奇亚籽加上一半烫水一半冷水和面 玉米面不黏 比例不要太多 揉成团 醒半小时最好
擀成饼 不粘锅放油小火烙熟
把你喜欢的蔬菜 蛋 肉 酱放进去 我颜控 所以会搭配各种颜色蔬菜
因为玉米饼不粘容易碎我用保鲜膜裹起来的我一个放了番茄酱 一个放了火锅蘸酱(😂原谅我手头只有这两种了 既然做两个肯定做味道不一样的嘛)
小贴士
玉米面和白面粉的比例最好玉米面少一些 不送粘成型 本来是要做一个大的卷饼的量 最后因为玉米面放多了 怕最后饼散了就做了两个小的出来
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