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家常版鲍鱼鸡煲

来源：菜肴屋阅读：2.02W 次

家常版鲍鱼鸡煲的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鲍鱼	5只
鸡	半只
姜	3片
蒜	5瓣
蚝油	3勺
盐	2克
酱油	3勺
花螺	半斤
料酒	2勺勺

家常版鲍鱼鸡煲的做法

热锅，无油无水，下鸡翻炒，炒出油，加入姜蒜稍微炒一下
另取一个砂锅，把炒过的鸡装入砂锅，炒出的油不要，加入调料，加水与鸡齐平，炖半小时加入鲍鱼，花螺，熟了关火

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