鲈鱼
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用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 6片 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 4顆 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 五花肉 | 3块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
鲈鱼的做法
步骤一。把鱼煎至两面金黄
![鲈鱼的做法步骤图，鲈鱼怎么做好吃 第2张]( "鲈鱼的做法步骤图，鲈鱼怎么做好吃 第2张")
放入五花肉炒
![鲈鱼的做法步骤图，鲈鱼怎么做好吃 第3张]( "鲈鱼的做法步骤图，鲈鱼怎么做好吃 第3张")
小贴士
步骤1.先把鱼切块.拿个碗装鸡蛋1个.拿个碗装淀粉.锅中倒入适量油烧至7层热.把鱼沾上鸡蛋再沾上淀粉放入锅中煎至两面金黄后捞出备用.锅中留底油放入五花肉炒至表面金黄加入豆瓣酱炒继续加葱姜蒜爆香放入鱼翻炒均匀.加入水末过鱼煮至汤汁浓稠即可使用
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