咸甜红薯泥培根夹心法式吐司
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以前吃法式吐司都用厚切吐司，受sunsun启发，尝试咸甜搭配的夹心吐司来做french toast，出乎意料又意料之中的好吃，值得尝试！
用料
| 无馅料吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 与鸡蛋比例1:2 |
| 培根（可替换任意喜欢的精肉） | 2片 |
| 红薯泥（选择水分少的红薯） | 适量 |
| 椰子油 | 5g |
咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法
选择水分少的红薯蒸熟，用叉子压成泥均匀涂抹在一片吐司上
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第2张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第2张")
培根直接下锅煎，不用放油
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第3张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第3张")
煎好的培根放在红薯泥上
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第4张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第4张")
鸡蛋牛奶比例2：1，均匀打散
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第5张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第5张")
另一片吐司压实后浸入蛋奶液，正反两面各浸泡10分钟左右直到把液体完全吸收
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第6张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第6张")
锅中放入椰子油，泡好的吐司煎至两面金黄即可
![咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第7张]( "咸甜红薯泥培根夹心法式吐司的做法步骤图 第7张")
小贴士
红薯尽量不要选水分太大的
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