最正经的油焖大虾

用料  

最正经的油焖大虾的做法  

1. 上锅炸了一半才想起来拍照。这都是去好虾线了的。

2. 虾炸八成熟捞出来备用。准备好葱姜蒜。

3. 锅里烧油，葱姜蒜炒香放3勺番茄酱。再翻炒几下放入炸过的大虾。淋一圈儿料酒。再倒入一碗开水。放入白糖还有盐调味儿。最后盖上盖子焖几分钟。

4. 出锅咯  ❗ ❗ 汤汁拌米饭超级好吃   嘿嘿

小贴士

调味品没有精确到几克几克，一个人一个口味儿。在锅里焖的时候尝尝汤汁，偏咸一点儿是最合适的。汤微咸 虾吃起来就正好。