七夕- 巧饼
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一个美好的传说,成就了一个美味简单的食物。巧饼,送给情人最好的七夕手作。
用料
面粉 | 约400G |
糖粉 | 50G或糖 |
酵母 | 2-3G |
鸡蛋 | 1个 |
馅料 | 随意 |
水或奶 | 200G |
七夕- 巧饼的做法
将面粉,酵母,糖混合拌匀加水或者奶,鸡蛋拌匀。揉至光滑略硬。发酵1-1.5个小时
就成小面剂子,用模具压出花
烤箱180度,上下火20分钟,出锅
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