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软糯香甜的八宝饭!

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图

用料  

糯米 450克
红糖 60克
红枣 18颗
葡萄干 少许
花生 少许

软糯香甜的八宝!的做法  

  1. 糯米洗净,倒入没过糯米的水浸泡一晚!

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第2张
  2. 碗内刷油,铺上自己喜欢的果脯,我用的红枣和葡萄干。

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第3张
  3. 加入泡好的糯米,覆盖红枣葡萄干

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第4张
  4. 加入红糖,自己喜欢的果干(花生也是洗净,泡了一晚的)

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第5张
  5. 再次覆盖糯米

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第6张
  6. 铺上薄薄的红糖,并加水没过糯米,重复把泡的糯米放完,正好三碗

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第7张
  7. 上锅,先大火蒸开冒气,小火慢蒸60分钟!

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,等稍微凉点,盖上嫂子翻过来就可以吃喽,前面碗内刷油,就是为了现在方便脱模的。

    软糯香甜的八宝饭!的做法步骤图 第9张

小贴士

糖可以根据自己的口味进行加减,最后蒸的时候,把锅里的水填够

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