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香糯八宝饭

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
香糯八宝饭的做法步骤图,香糯八宝饭怎么做好吃

谁说只有腊八才能喝八宝了?!谁又说腊八只能吃八宝粥了?!姆们还有八宝呢╯^╰!姆们这还是又香又糯的八宝饭呢╯^╰!老少皆宜,健康美味!

用料  

糯米 根据人数
红枣 适量
芸豆 适量
红豆 适量
红糖 适量

香糯八宝饭的做法  

  1. 1.糯米提前用清水浸泡一夜
    2.红枣刷洗干净、红豆和芸豆煮熟
    3.取大碗内壁刷些油
    4.底部先放5颗枣,放一层糯米盖过红枣压瓷实
    5.再依次铺上一层红糖、各种豆类、糯米、红糖
    6.加入适量清水(约比米高出一厘米)

    香糯八宝饭的做法步骤图,香糯八宝饭怎么做好吃 第2张
  2. 7.冷水放锅屉上蒸50-60分钟(水开后改小火一直蒸就行)
    8.蒸好后倒扣到盘中即可

    香糯八宝饭的做法步骤图,香糯八宝饭怎么做好吃 第3张

小贴士

1.我用的是圆糯米
2.如果不愿意自己煮各种豆类,可以买超市现成的压缩包装的蜜豆(里面就有红豆、芸豆等各种豆类)
3.根据个人喜欢葡萄干、豆沙啊什么的都可以添加哈
4.最重要的是铺糯米时一定要用手压瓷实否则一蒸就压不住了

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