果香八宝饭
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新的一年,来点不一样!✧*。٩(^㉨^*)و✧*。
用料
糯米 | 多半碗 |
鲜果干 | 随意 |
红枣,黑加仑干,葡萄干 | 随意 |
水 | 泡米用 |
葡萄籽油 | 少量 |
果香八宝饭的做法
提前一天浸泡糯米。
准备好各种鲜果干,我用的泡果茶刚烘干的。
碗底刷薄薄一层葡萄籽油,摆好果干。
加入泡好的糯米,铺上撕碎的红枣干,葡萄干等,再铺上糯米。
上锅蒸20分钟至米熟。
稍凉,倒扣到盘子里。
淡淡果香,微甜不腻!
再泡杯蜂蜜果茶,完美!
小贴士
糯米提前浸泡,或是煮个半熟再蒸。
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