下饭八宝丁
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
用料
虾仁 | 15个 |
香菇 | 5朵 |
蒜薹 | 15根 |
胡萝卜 | 1根 |
瘦肉 | 3两 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
醋 | 几滴 |
下饭八宝丁的做法
所有食材切丁备用!我选用的干香菇和干虾仁,比较出味儿!这个无所谓,全凭自己喜好!
锅加底油,油热后放洋葱呛锅,炒出香味放肉丁翻炒!
肉炒至发白断生,加入虾仁和香菇翻炒,这时候可以加调料了,料酒,海鲜酱油,耗油依次加入!
最后加入蒜薹,胡萝卜,翻炒淋上几滴醋出锅即可!
小贴士
这道菜确实很下饭,特别适合不爱吃饭的孩子!虽然菜名叫八宝丁,但是可以根据自己喜好随意变换食材,也可加入豆干,冬笋等等!
大家都在看
最近更新