软糯香甜,传统八宝饭
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软糯香甜的传统八宝饭
寓意好、味道棒、颜值高!
最重要是做法简单!
用料
糯米 | 180克 |
豆沙 | 100克 |
糖 | 40克 |
核桃仁 | |
葡萄干 | |
地瓜干 | |
腰果 | |
红枣 | |
枸杞 | |
软糯香甜,传统八宝饭的做法
糯米浸泡4小时,碗里倒入和糯米齐平的水,蒸20分钟
红枣去核,核桃剥壳
碗底和四周刷一层油,放上各种果干,摆好造型
蒸好的糯米饭加糖搅拌均匀
先放一半糯米饭,再铺一层红豆沙
再放上另一半糯米饭
表面淋一些水,再蒸20分钟
倒扣在盘子上
香喷喷的糯米饭
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