手工福袋烧卖
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用料
糯米 | 适量 |
肉泥 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐,料酒,生抽,糖 | 适量勺 |
馄饨皮 | 适量 |
老抽 | 2勺 |
手工福袋烧卖的做法
糯米泡好待蒸
肉馅拌好,可以像饺子馅那样
洋葱和胡萝卜切丁
起油锅,蔬菜翻炒
肉糜翻炒
菜肉混合翻炒
蒸好的糯米放进来一起翻炒
加点老抽上色,炒均匀,出锅备用
将馅料包进面皮里
上锅蒸
蒸好就可以开吃了!
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