超简单肉粽
来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
用料
糯米 | 2000克 |
前腿肉(也可五花肉) | 500克 |
干粽叶 | 大概30片(半斤) |
酱油 | 4汤勺 |
盐 | 1汤勺 |
鸡精 | 半汤勺 |
肉里的盐 | 2汤勺 |
肉里的酱油 | 2汤勺 |
肉里的料酒 | 1汤勺 |
肉里的糖 | 少许 |
肉里的老姜、葱段 | 适量 |
超简单肉粽的做法
肥肉 瘦肉分别切条,把上面肉的调料放进去拌均匀,放一晚
把糯米和上面糯米的调料拌好,开始包粽子
放米、放肉、包起
放高压锅里大火烧开,出气后调小火半小时,出锅
具体包的步骤看视频
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/duanwujieshipu/qzz6q.html