泡发海参蒸蛋
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![泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃]( "泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃")
嫩滑爽口.健康营养
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 纯净水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 海参 | 2只 |
| 香葱 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
泡发海参蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备3个新鲜土鸡蛋
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两只泡发的海参.切段备用
![泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将鸡蛋打入碗中.加少许盐.便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固.用快子搅拌均匀.加适量纯净水.在搅拌均匀.过一下筛.这样蒸出的鸡蛋表面光滑.口感滑嫩.放入蒸锅.盖上一个盘子.防止水蒸汽滴入。
![泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡发海参蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上汽蒸15分钟.蛋液基本凝固.铺上海参.继续蒸5分钟
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关火.放适量味极鲜.撤点葱花.美味海参蒸蛋完成。
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