西蓝花虾仁嫩滑蛋
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用料
| 虾仁 | 6只 |
| 西兰花 | 1/6朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
西蓝花虾仁嫩滑蛋的做法
鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀。
开始蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，大约七八分钟后，鸡蛋基本成型。
放入熟西蓝花和熟虾仁（西蓝花和虾仁提前以后过水煮熟了），等待约两分钟，出锅
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小贴士
打好鸡蛋加入适量温水！！！是鸡蛋嫩的关键！！！
保鲜膜！！！是鸡蛋没有蜂窝的关键！！！还有就是用小勺子撇去鸡蛋的浮沫或者静置一会
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