减肥的蒸蛋（没有大洞孔，简单又漂亮）
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
用料
| 鸡蛋 | 2个（约90g） |
| 凉水 | 90g（与鸡蛋比例1比1） |
| 酱油 | 1勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 花椒粉/花椒油 | 少许（也可不加） |
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鸡蛋打散，尽量温柔点
加入水，也是温柔搅匀，把泡撇去
水烧开后，把蒸蛋盖上保鲜膜，中小火蒸6-8分钟（直到没有流动液体为止）
撒上喜欢的调料，慢慢享用吧！做出来的蒸蛋这么光滑细腻，看着都悦心。
![减肥的蒸蛋（没有大洞孔，简单又漂亮）的做法步骤图 第2张]( "减肥的蒸蛋（没有大洞孔，简单又漂亮）的做法步骤图 第2张")
小贴士
轻柔➕温柔
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