简单漂亮的水果果冻
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
在工作室发现有白凉粉,想着晚上有小伙伴来做客,准备做点心,就做果冻吧!
用料
清水 | 330g |
白凉粉 | 40g |
细砂糖 | 45g |
水果粒 | 适量 |
果干 | 适量 |
简单漂亮的水果果冻的做法
将水果粒和果干准备好。
白凉粉秤好备用。
小奶锅里放入清水和细砂糖,煮开,倒入白凉粉搅拌至完全融化,离火。
将水果粒和果干按照自己喜欢的方式放入硅胶模具中,倒入白凉粉液。等待1个小时冷却即可脱模,冷藏后口感更好吃。
凝固脱模,好好看!
小贴士
凉粉液凝固速度比较快,所以再煮凉粉液至少应将模具、果粒等材料准备好。
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