顺滑蒸蛋

简单、营养、美味

用料  

顺滑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 碗里打入一个鸡蛋

2. 用筷子或打蛋器打碎

3. 加入2倍冷水搅拌均匀

4. 用漏勺过滤掉气泡和未打碎的蛋白

5. 漏勺里的气泡和蛋白

6. 过滤后的无泡蛋液

7. 蒙上一层保鲜膜，保鲜膜戳几个小洞

8. 上锅蒸20分钟。

9. 放入六月鲜酱油和熟油就可以开吃了。

10. 特写一张