小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋
来源:菜肴屋 阅读:9.5K 次
用料
秋葵 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1g |
水 | 半碗 |
虾油 | 半勺 |
小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋洗净打散
加入1g食盐
加入温水,鸡蛋和水的比例1:1,继续搅拌均匀
搅拌后的鸡蛋液过筛,鸡蛋羹更嫩滑
秋葵切片
摆放在蛋液上
蒙上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔
入蒸锅,蒸8分钟
涵宝依她的口味,淋入半匙虾油入口即化的鸡蛋羹就好了
完成啦 端给妈妈吃
小贴士
用滤网过滤,蒸出来的鸡蛋羹才不会有气泡。
盖上保鲜膜,扎几个小孔,防止蒸气倒流,蒸出来的鸡蛋蛋羹更细腻。
虾油可以换做海鲜酱油。
热门内容
大家都在看
最近更新