面包糠鸡肉串
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
竹签 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠鸡肉串的做法
鸡胸肉切丁,加盐,孜然粉,辣椒粉,腌制15分钟
竹签用水泡一下,清洗干净,穿鸡肉串
沾上一层玉米淀粉
裹上蛋液
裹上面包糠
油温五成热炸至金黄色控油捞出
可以配上番茄酱,椒盐等自己喜欢的小料一同食用
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