面包糠鸡翅膀
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用料
鸡翅 | 10个 |
鸡蛋 | 4个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 20克 |
料酒 | 2勺 |
面包糠 | 200克 |
淀粉 | 4大勺 |
糖 | 10克 |
面包糠鸡翅膀的做法
先把鸡翅膀腌一下
把辅料准备好
先裹面粉和淀粉,然后裹鸡蛋液,最后抹面包糠
油6⃣️-7⃣️成热,下鸡翅膀,第一遍小火炸5分钟,第二遍大火炸一分钟
炸好出锅装盘即可
小贴士
放好调料盖上保鲜膜腌一小时
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