天妇罗家庭自制简易日式炸虾

自己做也很简单又好吃的天妇罗，一起来试试吧

用料  

天妇罗家庭自制简易日式炸虾的做法  

1. 所有蔬菜清洗干净，蘑菇辣椒切条，青菜摘出好看的部分，洋葱切圆环状，用厨房纸吸干水分备用

2. 虾洗净，去头，去壳，在腹部打横切几刀，使整个虾身可以打直，厨房纸吸干水分

3. 虾头洗净切掉眼睛等坚硬部位，厨房纸吸干水分备用

4. 虾身上均匀撒适量干面粉，只需要虾身撒，蔬菜和虾头不需要

5. 准备100克天妇罗粉

6. 用160克水搅拌均匀备用

7. 虾身裹天妇罗液，下油锅炸即可，炸至金黄色捞出控油

8. 虾头直接炸至酥脆捞出控油，蔬菜直接裹粉糊炸至金黄

9. 摆盘即可，刚炸出来酥脆可口最好吃哦

小贴士

要注意控制好火候哦，配天妇罗酱汁更美味