晒柿饼(记录烫和不烫的区别)
来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
1️⃣有的小伙伴说烫和不烫都行,其实不是的,这次晒又录了下视频,可以看下视频对比图,用热水烫和不烫外表真的区别很大,烫过的晒好和外面卖的差不多一样,没烫的就是干巴巴的,很皱巴,不知道你们的是不是这样的,反正我的是😂还有有的小伙伴说晒着晒着就变黑了,这个和开水烫杀菌,和太阳☀通风晾晒,还有和柿子的品种都有关系,有的柿子真的不适合晒
2️⃣有的柿子里面的核很大,不适合晒,还有的太大那种柿子也不适合晒,我晒成功的柿子是比较小的,底部有个尖尖的那种柿子,你们想自己晒的话,可以明年多试下各种不同的柿子,(是涩柿子,不是脆柿子)😆
3️⃣视频最后是我在我家阳台上开着窗户晒的,不得不说晒成功了真的很好吃,大概一个星期差不多,如果晒好不及时拿下来也有可能越晒越硬,那样就不好吃了😂
用料
柿子 | 适量 |
开水 | 一锅 |
晒柿饼(记录烫和不烫的区别)的做法
这个是晒好的,要选这种小小的,底部尖尖的柿子,更容易成功
教程在另一篇,大家去翻翻前面的视频食谱😉
有啥需要问的可以➕v :mmlovezh32
我也不是专业的,尽量把知道的告诉你们😉
#柿饼
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