炸小鸡肉串
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
我最喜欢各种炸串了,尤其是咖喱鸡肉和这个小鸡肉串。从小就喜欢吃甜口的酱,今天就尝试自己调了一个甜口的酱。童年的回忆有没有,幸福感爆棚。
用料
小鸡肉串 | 1把 |
甜面酱 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
炸小鸡肉串的做法
锅内倒入多一点的油,油热后将小鸡肉串放至锅中炸熟就可以了。
调汁儿:将上面所提到的各种调料除了白芝麻之外放到一个碗里,加入两三勺的水搅拌均匀。倒入锅中熬制浓稠就可以了。
我还炸了里脊肉串,特别好吃。
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