彩色的素炸丸子

用料  

彩色的素炸丸子的做法  

1. 金针菇，胡萝卜，香菜洗干净切碎。

2. 放入盐，鸡精，生抽，蚝油，面粉适量搅拌均匀

3. 捏成小丸子放入油锅，丸子不会捏可以用勺子挖，油温要控制好。

4. 炸好了。可以吃了，和肉丸比要软，没那么脆。可以去，烧汤的时候放，或者单独吃。