温州酱鸭舌
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餐桌上必不可少的下酒菜
也是百吃不厌的休闲零食😋
用料
| 鸭舌 | 400克 |
| 生姜 | 5片 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 5片 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 60克 |
| 水 | 130克 |
| 辣椒 | 根据自己口味 |
| 花椒 | 根据自己口味 |
温州酱鸭舌的做法
一、鸭舌放网锅里加水，5分钟/50度/速度5清洗干净。
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二、把洗好的鸭舌冲洗干净，清空主锅。
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三、加入鸭舌和所有调料，25分钟/varoma/反转小勺。
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四、音乐响起，即可享用。
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五、肉质Q弹爽滑，一口停不下来😋
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