香脆多汁炸鸡

最近无聊追剧重温来自星星的你，看到女主说炸鸡啤酒”我就开始谗吃起来，家里人试吃后也觉得味道很赞。

用料  

香脆多汁炸鸡的做法  

1. 调味料跟鸡翅鸡腿搅拌均匀腌制

2. 冰箱冷藏腌制三小时或隔夜入味

3. 面粉跟泡打粉玉米淀粉食用盐 黑椒粉混合均匀，鸡翅鸡腿都放入面粉堆里用力抓挂

4. 油温七八成热炸鸡腿鸡翅 中火开始炸，定型后转中小火炸十分钟左右

5. 油炸十分钟后 捞出来用筷子戳鸡腿 只要不流血水即可

6. 表面上色即可转大火捞出

7. 想要酥脆些复炸一次约2分钟

小贴士

味道已足，有人喜欢一沾酱吃也行。 鸡翅鸡腿选用新鲜的吃起来肉汁多，不建议选冰鲜鸡腿鸡翅。