清口菜：高丽菜沙拉

在高丽菜上淋Worcester sauce（调味汁），这在日剧【深夜食堂】里有介绍过，今天我用泰国的鸡之味甜辣酱（SWEET  CHILLI  SAUCE  FOR CHICKEN），也非常好吃。

用料  

清口菜：高丽菜沙拉的做法  

1. 高丽菜切细丝，用冰水浸泡30分钟，捞起沥去水分；

2. 高丽菜丝放入大一点的容器中，淋上泰国鸡之味甜辣酱（SWEET  CHILLI  SAUCE  FOR CHICKEN）拌匀即可食用。

小贴士

高丽菜用冰水浸泡后，会更加爽脆。