沙拉酱(加热版)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
白醋 | 15克 |
植物油 | 160克 |
盐 | 1克 |
白砂糖 | 50克 |
沙拉酱(加热版)的做法
所有材料放进锅里,小火加热,一边加热一边慢速搅拌,至到沙拉酱起小泡泡。然后离火,再继续搅拌一下就好了。
小贴士
加热的话尽量小火,我怕鸡蛋不熟,中途用了大火,沙拉酱底部就过火变黑了,损失了一丢丢,不过没关系啦,熟的话吃起来总是比较安心
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