酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR
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![酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图]( "酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图")
用料
| 600克水120克 去皮去骨雞胸肉，切絲80克 越式米線，泡軟80克 紅羅萄，切條10克 蒜頭 | |
| 10克新鮮紅辣椒，切段2大匙 樟檬汁2 大匙 冰糖粉2 大匙 醬油2大匙 日式醬油(柴魚風味)60 克 罐裝玉米粒100克 小蕃茄，對切 | |
酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法
1 將水放入主鍋，置入網鍋，於網鍋內加入
雞胸肉，以13分/Varoma/速度1蒸煮，利
用刮刀棒輔助取出網鍋。
2 加入越式米線和紅羅萄，以
2分/100℃/反转速度0.5烹煮，取出分別放入碗內備用。清空主鍋。
3 將蒜頭和新鮮紅辣椒放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
![酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图 第2张]( "酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图 第2张")
4 加入柠檬汁、冰糖粉、醬油和柴魚醬油，以5 秒/速度 1損拌。取出酸辣醬放入碗內備用。
5 將酸辣醬汁平均倒入2個340毫升(高約13
公分)的玻璃罐，依序鋪上雞胸肉、紅薩萄、罐裝玉米粒、小蕃茄和米線，即可享田.
![酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图 第3张]( "酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR的做法步骤图 第3张")
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