蒜香甘蓝沙拉

用料  

蒜香甘蓝沙拉的做法  

1. 蒜切末

2. 抱子甘蓝切半

3. 锅内烧水,至水沸,放入抱子甘蓝,煮10-12分钟

4. 捞出,过冷水

5. 沥干水分,备用

6. 插播一张当时腌羊排的照片

7. 白吐司用吐司炉烤至表面刚刚金黄.(为了缩短之后炒面包碎的时间)

8. 切小块

9. 锅内放少许油,倒入吐司块,小火煸炒

10. 煸炒至完全金黄

11. 加入蒜末,再煸炒1分钟

12. 将炒好的蒜蓉面包碎洒在甘蓝上,撒盐调味,略微拌匀即可