单身巧克力爆米花

这次做的是一人份的巧克力爆米花  做法很简单 一看就会~

用料  

单身巧克力爆米花的做法  

1. 自爆玉米粒（网上有卖的）清水洗净  
   晾干水分

2. 准备黄油（可用花生油代替）
   巧克力

3. 巧克力切碎 备用  
   喜欢甜的可以再切点士力架

4. 平底锅调至最小火 加入黄油  黄油融化后加玉米粒  用铲子搅匀

5. 盖上锅盖  调至中小火继续加热  用手不断摇晃平底锅  待玉米炸开的声音减至5秒一次时  关火

6. 半分钟后 确定不再有爆开的玉米粒  掀开锅盖  将切好的巧克力碎均匀撒入  然后用铲子拌匀  锅底的余温 会将巧克力碎融化并包覆在爆米花上

7. 当当当当！好吃又实惠的巧克力爆米花就完成了！

小贴士

在家试过先在锅中放入黄油、巧克力，但是爆米花出锅后不仅巧克力包裹的不均匀，还崩的锅盖上都是巧克力渍。   出锅后加巧克力酱又会减弱爆米花脆脆的口感。 所以加入巧克力碎才是正解！
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