美味蜜汁猪肉脯
来源：菜肴屋 阅读：6.6K 次
儿子爱吃零食，外面的添加剂又多，这款蜜汁猪肉脯简单又好做，家里有肉就能做
用料
| 猪肉250 | 克 |
| 白糖 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 5克 |
| 生抽 | 3克 |
| 老抽 | 3克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
| 红曲米粉 | 2克 |
美味蜜汁猪肉脯的做法
准备250克猪瘦肉绞碎
![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入白糖，盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，红曲米粉进行搅拌，搅拌均匀
![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
所有调料放入，充分搅拌均匀
![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上保鲜膜腌制1小时
![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
揭开保鲜膜
在油纸上铺上一层肉，盖上保鲜膜
擀成薄薄的薄片![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撕开保鲜膜，放入烤箱180度先烤10分钟
取出刷上蜂蜜，再烤五分钟
取出最后刷上蜂蜜，撒上白芝麻再烤五分钟![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取出切片
切掉不好看的和烤焦的部分
装袋封口就可以吃了😄![美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
液体调料不要放太多，不然会烤出水，影响口感
烤箱提前预热180度10分钟
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